Category

Kulinaria

Kulinaria

Carbonara – przepis idealny

Oto carbonara! To wspaniałe rzymskie danie, na które, niestety, nie ma jednego przepisu: ilu Włochów, tyle różnych sposobów, by je sporządzić. Właśnie z tego powodu wzbudza tyle kontrowersji. Ostatnio obchodziliśmy święto carbonary i dlatego w moim filmiku pokaże wam mój…

Italiano, Kulinaria

Torta pasqualina

 Articolo disponibile anche in italiano. Zazwyczaj, kiedy myślimy o włoskich wielkanocnych ciastach, przychodzą nam do głowy: Colomba, Pastiera oraz Pizza di Pasqua. Osobiście wolę słodkie do słonego, ale to słone uwielbiam, jest idealne na Wielkanoc! Mówię o Torta pasqualina, jednym…

Italiano, Kulinaria

Arancini – Wypieki na Karnawał

 Articolo disponibile anche in italiano. Arancini to słodkie bułeczki wypełnione pomarańczą i cytryną. Przepis jest bardzo prosty. Składniki ciasta to: 2 jajka 40 gramów oleju słonecznikowego 200 gramów ciepłego mleka 500 gramów mąki saszetka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru…

Kulinaria, Lifestyle

Pączkowe racuchy

Lubię je przygotowywać w dniach świątecznych, ale nikomu nie zaszkodzi nawet podczas tygodnia. Zbliża się Karnawał więc ujawnie wam moje ulubione danie na tłusty czwartek. Prosty przepis na racuchy, pączkowe racuchy. Pyszne, słodkie bez marnowania dużo olej. Składniki Rozczyn półtorej…

Kulinaria

La crema fritta mojej babci

Mam na imię Sofia, mam 13 lat. Mieszkam we Włoszech, w Marche, ale połowa mojego serca jest w Polsce. Mogłabym opowiedzieć o wielu włoskich pysznościach, ale teraz mam na myśli mój ulubiony przepis. Poznałam go dzięki mojej babci. To prosty…

Close